S♥ly
Admin
لونك المفضل : 
مزاجى : 
علم دولتك : 
دعاء : 
الحيوان المفضل : 
mms : 
الجنس :  عدد المساهمات : 1742
نقاط : 31438
العمر : 28
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : كوووول على طول وبحب المنتدى
 | موضوع: قطايف رمضان  الإثنين أغسطس 31, 2009 2:33 am | |
| قطايف رمضان
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
كاس من الدقيق الأبيض
3 أكواب ماء
بيضة
ملعقة طعام خميرة بيرة
ربع ملعقة شاي سكر
الطريقه
تذاب الخميرة مع السكر في نصف كأس من الماء الدافيء وتترك جانبا حتي تختمر .
يوضع الدقيق في إناء ويتم حفره من المنتصف لوضع البيضة ثم يصب عليها الخميرة والماء
وتخفق جيداً حتى تصبح عجينة شبه سائلة وتترك حتى تخمر لمدة ساعة على الأقل .
تسخن المقلاة وتدهن بكمية قليلة من الزيت
تؤخذ ملعقة طبخ من العجينة وتصب في المقلاة وتفرد قليلا وتترك على نار خفيفة جداً حتى
تظهر الثقوب على سطحها ، ثم ترفع و تتابع العملية حتى تنتهي مقدار العجينة .
تحشي بالموز أو اللوز أو القشطة وتقلى في الزيت ، ثم ترش عليها الشيرة وصبح جاهزة للتقديم . | |
|
بنوتة كووووول
مشرفة
لونك المفضل :
مزاجى : 
علم دولتك : 
دعاء : 
الحيوان المفضل : 
mms : 
الجنس : عدد المساهمات : 57
نقاط : 27958
العمر : 28
العمل/الترفيه : طالبة \ الرسم
المزاج : سعيدة
| | موضوع: رد: قطايف رمضان الأحد أكتوبر 04, 2009 10:16 pm | |
| | |
|
رحمة
بنوتة جديدة
عدد المساهمات : 72
نقاط : 28334
| | موضوع: رد: قطايف رمضان السبت نوفمبر 21, 2009 7:23 am | |
| | |
|
S♥ly
Admin
لونك المفضل :
مزاجى :
علم دولتك :
دعاء :
الحيوان المفضل :
mms :
الجنس : عدد المساهمات : 1742
نقاط : 31438
العمر : 28
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : كوووول على طول وبحب المنتدى
| | موضوع: رد: قطايف رمضان السبت نوفمبر 21, 2009 7:36 am | |
| | |
|
